User-Agent: * Disallow: / えのき氷 なんにもない、なんでもない・・・shiawase

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えのき氷

2012/10/16 Tue 22:21

最近、セブンイレブンの前に「えのき~」という旗が立ってます。
ずっと、えのき水(えのきすい)だと思っていたら、えのき氷(えのきごおり)だったのね。

で、早速作ってみる。
121015-072906_R.jpg
スープ、カレーなんでも入れると味に深みが出て美味しいらしい。
そして、コレステロール低下、ダイエット効果など健康効果もあるらしい。

えのき生産者が考えたえのき活用だと思うけど、えのきに水を入れてミキサーに欠けて煮詰めて凍らせてキューブ状にして使うというもの。
ネットなど市販でも売られてるみたいだけど、手作り料理に使うものをコンビニで売ってるってのもちょっと不思議な感じ。
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おうちごはん | コメント(2)
コメント
marikoさん
とりあえずグラタンに入れてみたけど、きのこ風味で美味しかったよ。
味が物足りない時にも使えそうだよ。
へぇ~
こんなのあるんだ~。
私、ぜんぜん知らなかったわ。
えのきって、こんな使い方もあるのね。

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